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Déjeunons sur l'herbe !

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Bonjour,

Merci de visiter le site Déjeunons Sur l'Herbe, école du vin et de spiritueux. J'espère que vous et vos proches êtes bien protégés de la crise sanitaire qui nous touche. Pendant cette délicate période, les formations certifiantes WSET sont maintenues ainsi que les ateliers dégustations à domicile sur mesure

Les ateliers dégustations publics sont malheureusement suspendus jusqu'à nouvel ordre. Si vous étiez inscrits, de même si vous avez un bon à déguster, votre participation est automatiquement reportée. Les nouvelles dates seront mise en ligne dès l'annonce de l'ouverture de nos partenaires restaurateurs.

Je vous souhaite de garder le cap, vous pouvez suivre mon actualité vinique sur les réseaux sociaux (Instagram: Aka_tata_pinard) et Facebook.

PS: Il paraît que les tannins protègent de l'entrée des coronavirus dans notre organisme, que cela ne vous empêche pas de consommer votre vin avec modération.

Prenez soin de vous, au plaisir de vous retrouver ...XXX

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Formations qualifiantes en œnologie à Lille - Certifications WSET niveau 1 et niveau 2

École du vin à Lille (Lambersart), « Déjeunons sur l'herbe » vous propose des formations qualifiantes en œnologie adaptées à tous les niveaux, que vous soyez complètement novice ou déjà initié à quelques secrets de cette discipline.

Stéphanie Hennion est diplômée du WSET niveau 3 et, est aujourd'hui éducatrice nominée WSET et gérante de « Déjeunons sur l'herbe » : unique école de vin certifiée WSET de la région Hauts-de-France. En tant qu'éducatrice WSET en œnologie, Stéphanie Hennion propose différentes formations qualifiantes en œnologie à destination de :

  • Secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant) : nous pouvons travailler sur la formation de votre personnel au service et connaissances des vins, ainsi qu'à la connaissance des accords mets et vins sur vos propres menus.
  • Professionnels en reconversion dans le milieu du vin (cavistes, winetruck, manager vin, négociant, etc...).

« Déjeunons sur l'herbe », école du vin à Lille, vous propose des formations conçues sur-mesure pour répondre à vos besoins. Accessibles sans prérequis, nos cours d’œnologie vous sont proposés en français et en anglais.

 Stéphanie Hennion, éducatrice WSET en œnologie, vous propose des cours d’œnologie en région Hauts-de-France dans le Nord (59), le Pas-de-Calais (62), la Somme (80), l'Aisne (02) ou l'Oise (60).

Formation en œnologie à Lille

 

Formation en œnologie à Lille

Formation en œnologie à Lille

WSET – Wine Spirit Education Trust

La Wine Spirit Education Trust est le leader mondial en matière de formations et qualifications dédiées aux vins et spiritueux. La WSET fut fondée en 1969 au Royaume-Uni et propose des formations en œnologie pour les novices et les professionnels qui souhaitent parfaire leurs connaissances en œnologie. Plus d'un demi-million de personnes ont choisi de suivre une formation du WSET depuis sa création. « Déjeunons sur l'herbe » est un organisme de formation certifié WSET, permettant à celles et ceux qui le désirent de passer les certifications WSET de niveau 1 (pour le personnel CHR) et de niveau 2 (pour les professionnels du vin).

 

Vous souhaiteriez participer à nos cours d’œnologie ou à une dégustation de vins et autres spiritueux près de Lille ?

Contactez Stéphanie Hennion éducatrice WSET en œnologiecréatrice d'ateliers autour du vin et gérante de « Déjeunons sur l'herbe », unique école de vin certifiée WSET en région Hauts-de-France.

Pour plus d'informations sur « Déjeunons sur l'herbe », dégustation de vins et cours d’œnologie à Lille (Wattignies), consultez les rubriques suivantes :

  

  

Prochaines Formations Oenologiques

Lundi 15 Mars 2021
Diplôme de niveau 1 en vins du WSET

Du Lundi 26 au Mercredi 28 Avril 2021
Diplôme de niveau 2 en vins  du WSET