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Déjeunons sur l'herbe !

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Dejeunons sur l

École de vin WSET niveau 1 et niveau 2

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Ateliers dégustation de vins et cours d'œnologie à domicile

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Dégustations, formations et animations autour du vin – Lille Métropole

École du vin à Lille (Lambersart), « Déjeunons sur l'herbe » vous propose de partir à la découverte du vin à travers des ateliers de dégustation de vins et des formations œnologiques diplômantes (WSET niveau 1 et WSET niveau 2) ou non.

Diplômée du WSET niveau 3 avec les distinctions, Stéphanie Hennion est aujourd'hui éducatrice nominée WSET et gérante de « Déjeunons sur l'herbe » : unique école de vin certifiée WSET de la région Hauts-de-France.

Depuis 2010, Stéphanie Hennion partage son goût du vin avec les particuliers et les entreprises et intervient lors de tous types d'événements (Team-Building , célébrations, inaugurations, EVJF, EVG, etc...) à Lille et en région Hauts-de-France.

« Ce qui me guide c'est avant tout l'humain : relier le fruit du travail du vigneron au plaisir des amateurs, poser des mots sur les sensations, m'assurer que mes clients repartent avec une vision plus claire de leur rapport aux vins et aux cépages. »

Dégustation de vins et cours d’œnologie à Lille

 

Dégustation de vins et cours d’œnologie à Lille

Stéphanie Hennion allie humour et sérieux lors de ses prestations et vous propose un service à la carte à la fois enthousiaste et convivial.

« Mes goûts personnels vont pour la Syrah en St Joseph, le Pinot Noir jeune de Nouvelle Zélande et le Pinot Noir vieux de Bourgogne. Côté blanc, mon cœur balance entre le Chenin et le Pinot Gris qui me permettent de voyager entre l'Alsace, la Vendée et la vallée de la Loire en France jusqu'aux vallées Clare et Eden en Australie, en passant par l'Allemagne. »

École du vin à Lille (Lambersart), « Déjeunons sur l'herbe » organise des ateliers de dégustation de vins (repas dans le noir, bar à vin éphémère) autour de différentes thématiques : « Porto et Chocolat », « Bio, bio dynamique, nature... On fait le tri ? », « Nouvelle Zélande VS Bourgogne », « Australie VS Côte du Rhône », « La résurgence du Rhum », « Tequila VS Mezcal », etc...

« Déjeunons sur l'herbe » vous propose également des cours d’œnologie à domicile mais aussi des cours de biérologie et d'autres ateliers dégustation de spiritueux (rhum, whisky, tequila, saké, etc..).

 

Pour plus d'informations sur « Déjeunons sur l'herbe », dégustation de vins et cours d’œnologie à Lille, consultez les rubriques suivantes :

Envie de participer à une de nos dégustations de vins ou une formation en œnologie ou spiritueux ?

Contactez Stéphanie Hennion éducatrice WSET en œnologie, créatrice d'ateliers autour du vin et gérante de « Déjeunons sur l'herbe », unique école de vin certifiée WSET en région Hauts-de-France.

Evénement au restaurant Octopus à Lille