Les vins Corses
Mardi 18 juin 2019 à partir de 19h15
Et non pas les vins corsés ! L’île de beauté nous régale de ses vins du Muscat Cap corse, au Patrimonio elle n’a rien à envier au territoire métropolitain. A mi-chemin en le style français et le style italien, les vins corse se prêtent facilement au jeu des accords mets et vins. Lors de cours d’oenologie nous retracerons l’histoire et les différents style de vin produits dans la plus belle région de notre pays. Séance animée par Stéphanie Hennion éducatrice en vins et spiritueux certifiée WSET.
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Accords mets et vins de Saison #Été2019
Mardi 25 Juin 2019 de 19h30 à 22h30
Accord mets et vins de Saison #Été2019
Découvrez des vins sublimés par les plats du Chef Nicolas Choquet.
5 accords mets et vins inédits pour les épicuriens amoureux du goût. Attention places limitées à 12, réservation obligatoire !
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Grands crus Bordelais Vs le reste du Monde
Mardi 11 Septembre à partir de 19H30
Avec les classification 1855, St Emilion ou encore les Crus Bourgeois, les vins de Bordeaux ont largement rayonné comme les plus grands vins du monde. L'émergence des vins du nouveau monde, l'amélioration des techniques vinicoles contribue à bouleverser la donne. Venez gouter et comparer une sélection de grands vins.
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