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Déjeunons sur l'herbe !

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Diplôme Niveau 2 en Vins et Spiritueux du WSET

 

École du vin à Lille (Lambersart), « Déjeunons sur l'herbe » vous propose des formations œnologiques diplômantes notamment le diplôme Niveau 1 en WSET

Le WSET niveau 2 est conçu pour les personnes qui cherchent à acquérir un socle de connaissances de base sur les vins, cette formation passe en revue les principaux cépages et les régions viticoles où ils sont cultivés. Vous découvrirez les différents styles de vins produits à partir de ces différents cépages, ainsi que les principaux classements et termes d’étiquetage. Une présentation basique des principaux spiritueux et liqueurs sera également proposée.

Lorsque vous aurez réussi à l’examen vous vous verrez recevoir un certificat et un insigne WSET. Vous serez également autorisé à utiliser le logo de certification WSET corrsepondant le cas échéant.

 

Thèmes abordés

  • L’élaboration des différents types de vin
  • Les facteurs qui influencent les styles de vin
  • Les principaux cépages blancs et rouges et leurs caractéristiques
  • Les grandes régions viticoles où sont cultivés ces cépages dans le monde
  • L’élaboration des vins effervescents, doux et fortifiés
  • Les termes d’étiquetage
  • Les principes des accords mets et vins
  • Les grandes catégories de spiritueux et de liqueurs et leur élaboration
  • Comment décrire un vin selon l’Approche systématique de la dégustation de vin du WSET (Niveau 2)

 

MODALITÉS DES COURS WSET NIVEAU 1

Dispensé sous forme de cours en salle d’une durée minimale de 16 heures en plus de 28 heures de préparation chez soi

ÉVALUATION WSET NIVEAU 1

L’examen consiste en une épreuve à livre fermé de 60 min sous forme d’un questionnaire à choix multiple composé de 50 questions. Vous devez obtenir 55% pour réussir.

COMMENT S’INSCRIRE ?

Vous pouvez nous contacter en précisant l’objet de votre demande. Si vous souhaitez utilisez votre CPF faites le nous savoir dès votre inscription.

A PROPOS DU WSET

Le Wine & Spirit Education Trust est le leader mondial dans le domaine des formations dédiées aux vins et spiritueux. Fondé en 1967 au Royaume-Uni, le WSET offre un programme de qualification aujourd’hui reconnu comme la référence internationale, aussi bien par les professionnels que par les amateurs. Plus d’un demi-million de personnes ont choisi de suivre une formation du WSET depuis sa création.

AUTRES QUALIFICATIONS DU WSET

Enseignées auprès de Déjeunons sur l’herbe

Pour en savoir plus visitez wsetglobal.com

  

Diplôme de niveau 2 en vins et spiritueux du WSET

Dates :

27 au 29 Mai 2019 de 9H00 à 17H00

3 jours pour approfondir vos connaissances en vin, vinification, accord mets et vins et vous certifier WSET niveau 2. Attention l'événement FB ne reprend que la date de départ, les cours se déroulent de 9:00 à 18:00 du Lundi au Mercredi.
Vous devez travaillez au préalable, le matériel de travail vous est donnée lors de la validation de votre inscription.

Formation ouverte à tous.

Prix : 660 €
(Ouvert au CPF, dossier de prise en charge à déposer 30 jours avant le cours)

Inscription jusqu'à 15 jours ouvrés avant la date de début.

Au programme :

L’élaboration des différents types de vin
Les facteurs qui influencent les styles de vin
Les principaux cépages blancs et rouges et leurs caractéristiques
Les grandes régions viticoles où sont cultivés ces cépages dans le monde
L’élaboration des vins effervescents, doux et fortifiés
Les termes d’étiquetage
Les principes des accords mets et vins
Les grandes catégories de spiritueux et de liqueurs et leur élaboration
Comment décrire un vin selon l’Approche systématique de la dégustation de vin du WSET (Niveau 2)

DIPLÔME DE NIVEAU 2 EN VIN DU WSET

Du 17 au 19 Février 2020

Le WSET niveau 2 est conçu pour les personnes qui cherchent à acquérir un socle de connaissances de base sur les vins, cette formation passe en revue les principaux cépages et les régions viticoles où ils sont cultivés. Vous découvrirez les différents styles de vins produits à partir de ces différents cépages, ainsi que les principaux classements et termes d’étiquetage. Une présentation basique des principaux spiritueux et liqueurs sera également proposée.

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DIPLÔME DE NIVEAU 2 EN VIN DU WSET

Du 13 au 15 Avril 2020

Le WSET niveau 2 est conçu pour les personnes qui cherchent à acquérir un socle de connaissances de base sur les vins, cette formation passe en revue les principaux cépages et les régions viticoles où ils sont cultivés. Vous découvrirez les différents styles de vins produits à partir de ces différents cépages, ainsi que les principaux classements et termes d’étiquetage. Une présentation basique des principaux spiritueux et liqueurs sera également proposée.

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