ACCORDS METS ET WHISKYS DU MONDE
du 16-06-2021 à 19h00 au 16-06-2021 à 22h00
Le chef Stéphane Lefevre dans son restaurant La Cense nous invite à dévouvrir une cuisine saine, gourmande et inventive. Découvrez une sélection de Whiskys du Monde en accord sur 5 tapas gastronomiques.
Les whiskys au travers du globe proposent une grande variétés de styles, qu'ils soient issus d'Orge, de Seigle, de Maïs ou d'autres grain leur diversité prend racine du terroir à la fermentation pour finalement d'exhaler dans leur élevage ! Découvrez et comprenez leurs expressions en accord sur des mets.
- Histoire
- Fabrication, vinification
- Terroirs
- Appellations
- Étapes de la dégustation
Cette séance est ouverte à toutes personnes majeures.
Je m'adapte à tous les niveaux, ne soyez pas timide ;)
Déguster c'est savoir cracher, des crachoirs sont mis à votre disposition. Toutefois nous vous recommandons de prendre vos précautions et de venir en transport un commun.
14 places maxi
Salle privatisée
Réservation par simple message ou texto, veuillez m'indiquer si vous avez des allergies alimentaires.
Paiement le soir même sur place espèce, chèque ou CB